随便做做三明治(打工人)
作为一个打工人,做一个人的饭,买菜都是按个。
晚上买菜逛了一个小时的超市,买不到一颗心仪的土豆。
路过面包区,随手就拿了一包吐司。看到吐司,就想到三明治。
决定了,明天的食物就是你了。
三明治,来吧!⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾
(准备买盒午餐肉,又想起妈妈的话,不希望我吃这个,加上贫穷是我本人,遂放弃。
正好家里还有一点里脊肉,随便搞搞应该也能吃。)
用料
吐司 | 8片 |
猪里脊 | 200克 |
番茄 | 1个 |
生菜 | 8片 |
鸡蛋 | 4个 |
番茄酱 | 随便放,看自己喜好。 |
随便做做三明治(打工人)的做法
里脊肉切片后,加料酒冷水下锅焯水(时间自己看着搞,也不重要,过几分钟就把它们捞起来,别让它们熟了)
里脊肉片捞出来先腌制:料酒半汤勺+生抽一汤勺+盐两小勺+黑胡椒粉(随便撒撒,能拌匀就行)+淀粉四小勺
放好后,拌均匀。
腌制了一个小时(早上不想早起,之前也没有腌制好的,就这样了。放冰箱腌制一个晚上应该会更好)里脊肉片放锅里煎熟后,放吐司上铺好。
接着往上铺番茄(不喜欢吃生的就放锅里煎一下)。
放两片生菜(看自己喜欢,喜欢就多放点,只要你能放得下去。)(不喜欢生的就放锅里稍微煎一下)
把自己煎好的鸡蛋铺上去
放番茄酱(我只有它,喜欢沙拉酱或者其他酱的,随自己喜好放)
没有保鲜膜,只有保鲜袋,凑活用了,自己吃就随便了。
包好压一下,要吃的时候是切成两半还是整个吃,随自己喜欢。
明天带个乐扣碗,要吃就把它们拿出来,放微波炉热一下就好了。
(有个想法,在里面放芝士,等明天微波炉高火热三分钟)
小贴士
1.保鲜袋,保鲜膜,金属容器不能放进微波炉,玻璃乐扣碗,瓷碗等可以。
2.用微波炉热的时候,生菜番茄很容易熟。(不喜欢生的,准备第二天微波炉加热吃,蔬菜可以直接铺生的)
3.第二天吃,不热也可以。(给同事了一个,她喜欢冷的,吃了没事)(不过个人建议,有条件的热一下)