无油平底锅披萨(没有烤箱硬要吃披萨)
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用料
全麦面粉 | 35克 |
淀粉 | 5克 |
水 | 50克 |
盐 | 适量(分2次放) |
芝士片 | 1片或一片半 |
鸡蛋 | 一个 |
牛肉 | 一小块 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
洋葱 | 四分之一块 |
豆角 | 4~5根 |
吐司 | 1片 |
无油平底锅披萨(没有烤箱硬要吃披萨)的做法
全麦粉35克,淀粉5克,水50克,加点盐搅拌均匀(我做的是一人份)
芝士片切小片,加鸡蛋,加适量盐打均匀
牛肉,洋葱,红萝卜,豆角加点生抽黑胡椒粉炒熟
稍微在平底锅内抹上点油,润下锅,很小的火倒入面糊,然后马上用切好的吐司围起来。
用吐司围起来后不要等,直接下食材,把鸡蛋和芝士淋上去,小火加锅盖焖一会儿。
翻个面,继续焖
最后放上剩下的吐司块和坚果碎,出锅切块!
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