简单美味的牛肉披萨

孩子不爱吃菜，但是吃披萨的时候菜在下面，她顶多能挑出一些青椒，其它菜都能不知不觉地吃了。

用料  

简单美味的牛肉披萨的做法  

1. 放入面粉，酵母，和水活面。活好后盖上保鲜膜室温发酵。

2. 等待发酵的过程中制作菜料的部分。把牛肉切片，放入盐、胡椒粉、五香粉和生抽腌制一会。

3. 洋葱、青椒切丝，口蘑切片。

4. 把肉和菜炒制8成熟，放到一旁备用。

5. 把发酵好的面团分成三份。擀圆。用叉子扎上眼。放到烤箱二次发酵，烤箱里放一碗热水。

6. 大约半小时后，把面饼取出。
   烤箱220度预热。
   先在面饼上抹油，番茄酱，撒上一些芝士，再放上洋葱、青椒、口蘑、牛肉，最后再撒上一些芝士。

7. 放入预热好的烤箱中下层，上下火220度，15分钟左右。
   香喷喷的披萨就出炉了！

小贴士

披萨面团放入烤盘之前在烤盘上抹一些油，防粘。
牛肉和蔬菜的量可以根据个人的喜好增减。
牛肉最好用牛里脊，也可以换成鸡肉，培根等。