腊肠蘑菇披萨

一直非常喜欢吃披萨，自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材，而且内馅很足。经济又实惠，而且用料放心。关于内馅，没有一成不变的固定模式，自己喜欢什么就放什么好了。

用料  

腊肠蘑菇披萨的做法  

1. 1、饼皮原料备用。
   
   2、内馅原料备用。
   
   3、饼皮原料除橄榄油以外，倒入搅拌桶。
   
   4、烤箱选择“和面程序”。

2. 5、搅拌成松散状，即可加入橄榄油。
   
   6、继续搅拌，和成具有延展性的面团。
   
   7、选择“发酵程序”。
   
   8、盖上保鲜膜，进行基本发酵60分钟。

3. 9、面团分成两份，擀成直接和披萨盘底同样大小的圆饼，盖保鲜膜松弛15分钟。
   
   10、披散盘底刷上一层油，饼皮移入披散盘内，底部用叉子均匀的戳些小洞。
   
   11、玉米粒入开水焯熟，其它的原料切成均匀的小片。
   
   12、饼皮底部均匀的刷上番茄酱。

4. 13、均匀的撒上所有内馅原料。
   
   14、再铺上一层马苏里拉奶酪丝。
   
   15、烤箱预热，上层200度，下层次220度。
   
   16、12分钟左右，即可出炉。