半成品快手披萨（多图超详细小白版）

披萨是小朋友们的心头好💕

有了两个神兽后，上班族妈妈日子过得紧锣密鼓哈🤣无瑕自制饼皮，很多半成品使美食制作变得简单快手，小朋友们吃得很开心😍

此方子适用2个8寸饼皮。用了半成品的披萨饼皮和混合蔬菜粒，也没有自制披萨酱，用的蕃茄酱。蕃茄酱要买浓稠一些的。

披萨饼皮，马苏里拉芝士，虾仁，培根等前一天晚上从冰箱冷冻室取出放入冷藏室，烤制前两小时同蕃茄酱等一同取出放至室温。

用料  

半成品快手披萨（多图超详细小白版）的做法  

1. 虾仁解冻，培根每片切8块。
   平铺烤盘，入烤箱150度15分钟去水。

2. 洋葱、青椒切丝，蘑菇切粒。
   平铺烤盘，入烤箱150度15分钟去水。

3. 混合蔬菜粒平铺烤盘，入烤箱150度15分钟。
   烤箱够大，烤盘够多的话，步骤1、2、3可以同时进行。

4. 去水后的材料备用。虾仁出水很多。

5. 去水后的蔬菜备用，基本半熟状态。

6. 披萨皮边缘刷油，中间蕃茄酱。

7. 均匀铺一层马苏里拉芝士。

8. 均匀铺一层培根片。

9. 均匀铺一层马苏里拉芝士，然后铺洋葱丝和各种蔬菜粒。

10. 均匀铺一层马苏里拉芝士，然后铺虾仁和青椒丝，再铺一层马苏里拉芝士。
    入烤箱230度15分钟。
    

11. 再铺一层马苏里拉芝士后，再入烤箱230度2分钟。

小贴士

马苏里拉芝士要提前回温，最后2分钟再铺一层马苏里拉芝士烤2分钟，烤盘不要放得太上层，拉丝成功率和效果才会更好。

喜欢蔬菜等多一些的话，材料低温烤一下去水，不然烤好后披萨会很湿，甚至淌汤，影响口感。