美味鲜虾披萨🍕
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最爱吃披萨没有之一,好久没做了,今天晚上准备晚餐🥣,顺便记录下材料
用料
虾 | 半斤 |
芝士 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
火腿 | 小白猪或小猪呵呵适量 |
脆皮肠 | 2根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
植物油 | 15克 |
高粉 | 165克 |
酵母 | 4克 |
糖 | 7克 |
盐 | 3克 |
水 | 95克 |
美味鲜虾披萨🍕的做法
前面步骤省略了,没照图。面胚除油混合揉成面团,再加入油揉成团。发酵至两倍大。然后拿出饼胚擀成需要的大小后用叉子扎上一些洞洞。
烤盘抹少许油后放入饼胚,在饼胚上先涂一些披萨酱,然后放入香肠和火腿丁,加入芝士,可以在表面挤少许番茄酱,再加入虾仁🍤,再加入一层芝士。烤箱预热200度10分钟,烤盘放入烤箱中层烤15分钟就可以吃了。
成品如图。
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