pizza酱II

这是懒人简易版本的，不切番茄，也没有洋葱，不用炒洋葱。                                            家里就剩下四个番茄还有一大把葱头（绿葱拿来熬葱油拌面了），于是来个快手简易版的，一样好吃，搅拌版本的更像番茄酱，有pizza味的番茄酱。                                           葱白不要太少，多点更好吃。最好还是要放洋葱，四个番茄大概就配一个洋葱就可以，可以一起切块搅拌。

用料  

pizza酱II的做法  

1. 番茄不用去皮切块，葱白切丁，全放入搅拌机搅拌。有点绿葱也无所谓。                       如果用洋葱，也把洋葱切块一起搅拌即可。

2. 打好很多泡泡，没关系，全倒入锅中

3. 锅里大火煮开，注意⚠️要不断用勺子翻炒消泡，消得差不多就转小火继续翻炒消泡。   然后加入黄油，盐，糖，披萨草，罗勒，黑胡椒粉等，拌匀小火熬煮

4. 一直熬至收汁，差不多收汁的时候不断翻炒以免糊底

5. 差不多这个感觉就可以了

6. 晾凉装盒，替代番茄酱也很好