自制的香蕉派
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用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
馄饨皮 | 1块钱 |
面包糠 | 适量 |
油 | 适量 |
少许 | 水 |
自制的香蕉派的做法
1、香蕉去皮捣碎,鸡蛋打散,混沌皮边缘刷上一层水,中间放上香蕉,对折,用叉子把边缘压结实,即可。(边缘放点水放便粘合)
2、先将生坯包裹一层鸡蛋液,再粘上一层面包糠备用。
3、起锅烧油,油温3~4成,下锅炸,炸至浮起两面金黄,出锅即可。
4、外脆里软糯香甜,孩子特别爱吃。
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