经典香蕉派

一直想烤一个这种外国的派，参考了好多方子，配齐了材料，就开始啦！我做烘培很少称量，基本上过着估计，暂时没有失败过。
香蕉派母上大人评价很高(ꈍᴗꈍ)

用料  

经典香蕉派的做法  

1. 黄油

2. 低筋面粉

3. 糖

4. 混合均匀，一点点加水，逐渐混合。揉好，用保鲜膜包好，醒上1小时

5. 面团分成两份，一份擀开成圆饼状，铺在披萨盘/派盘中，超过盘子的部分撕掉，和另一个半份面条混合。
   
   香蕉压成泥，加糖混合，可以加点牛奶（没有可不加）
   
   剩下这部分面团擀开，切条，如图铺开。

6. 烤箱预热200度
   全鸡蛋液，抹匀到派表面。
   入烤箱。

7. 观察派的情况，表面上色，香蕉泥稍稍鼓气泡就可以关烤箱了。
   完成。