孩子们爱动手的苹果派
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用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 40克 |
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 30克 |
蛋液 | 少许涂抹用 |
淀粉 | 1勺克 |
孩子们爱动手的苹果派的做法
面粉200g,一个鸡蛋,水30g,黄油20g,15g白糖揉成面团,分大小两个,擀成大小两个圆饼。
锅内放入黄油,倒入苹果丁,15g白糖翻炒,加入水淀粉勾芡。
把馅放入大饼中。
把小圆饼切成宽1cm长条,交错编在大饼上,最后捏合起上下面饼。
烤箱150℃预热10分钟,烤30分钟。
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