名侦探柯南中二次元柠檬派
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![名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图]( "名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图")
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用料
| 牛奶 | 60克 |
| 蛋黄 | 7克 |
| 盐 | 5克 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 高筋面粉 | 180克 |
| 无盐黄油 | 170克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 柠檬汁 | 25克 |
| 淡奶油 | 75克 |
| 糖 | 三大勺 |
名侦探柯南中二次元柠檬派的做法
派皮：牛奶＋蛋黄＋盐搅拌，准备另一个碗低筋＋高筋面粉＋黄油一边拌一边切，越碎越好，中间挖个洞倒入蛋液混合物把它埋起来动作温柔点，用按压的方式搅和均匀，包上保鲜膜擀一下冷藏3个小时
![名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第2张]( "名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第2张")
内馅：鸡蛋＋柠檬汁＋淡奶油＋糖搅拌然后再是过滤，口感会更好
![名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第3张]( "名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第3张")
擀出两片厚2.5毫米的方形面皮，放在一个4寸的模具里，这些材料可以做三个派，用叉子制造烘焙时能让水汽蒸发的小洞
![名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第4张]( "名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第4张")
把柠檬馅倒进派皮中9分满的样子，在边缘的派皮上抹一点水，盖上另一片派皮，边缘用手按压紧，表面用刀划出几个排气孔
![名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第5张]( "名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第5张")
编线时要粘点水，再涂一层蛋液放进预热烤箱200的25～30分钟（根据自己的烤箱来设定温度时间）
![名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第6张]( "名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第6张")
名侦探柯南同款柠檬派完成
![名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第7张]( "名侦探柯南中二次元柠檬派的做法步骤图 第7张")
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