南瓜派(无油燕麦版)
来源:菜肴屋 阅读:9.18K 次
想吃南瓜派,但是大家的方子里派皮都是用黄油做的,于是自己琢磨了一个低脂无黄油的方子,做出来还不错。
用料
派皮:六寸 | 全麦粉50克,燕麦30克,泡打粉3克,白砂糖30克,蛋黄一个,牛奶适量。 |
派馅料: | 南瓜200克,鸡蛋一个,蜂蜜或白砂糖适量。 |
南瓜派(无油燕麦版)的做法
派皮制作:蛋黄,白砂糖混合均匀后加入全麦粉,麦片,泡打粉,搅拌,适量加入牛奶,使之成团,不要太湿。
派馅料制作:1,南瓜上锅蒸熟。
2,蒸熟后的南瓜,鸡蛋,蜂蜜混合,我用的是破壁机。将派皮材料放在六寸派盘上用手摁压铺平,然后把派馅料倒入派盘,放入烤箱,用200度烤10分钟,再170度烤30分钟。
热门内容
大家都在看
最近更新