3步驟 蘋果派 - {不看後悔}
来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
今天要跟大家分享如何做出超級簡單的蘋果派,雖然不是傳統的方式製作,但是味道、口感都還是非常棒,你一定要學起來,不管是宴客甜點或是下午點心保證人人都愛。
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用料
蘋果(切片) | 250g |
起酥皮 | 3片 |
黑糖(貳砂) | 2.5大匙 |
肉桂粉 | 適量 |
蛋黃 | 適量 |
糖粉 (可省) | 少許 |
3步驟 蘋果派 - {不看後悔}的做法
首先將起酥皮用叉子戳洞,邊緣各留約0.5~1公分的寬度。
接著再起酥皮中間均勻地舖上蘋果片。
最後均勻地撒上黑糖、肉桂粉,並在邊緣刷上蛋黃後,放入燠熱好的烤箱,用200度烘烤約20分鐘就完成了。
小贴士
1. 如果喜歡味道跟豐富的朋友可以在鋪上蘋果前先刷上一層果醬,這樣味道跟口感都會更加豐富喔。
2. 肉桂跟糖的比例可以依照個人喜好調整。
3. 烘烤的時間會依照烤箱溫度與大小有所不同,情依照實際情況調整。
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