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3步驟 蘋果派 - {不看後悔}

来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
3步驟 蘋果派 - {不看後悔}的做法步骤图

今天要跟大家分享如何做出超級簡單的蘋果派,雖然不是傳統的方式製作,但是味道、口感都還是非常棒,你一定要學起來,不管是宴客甜點或是下午點心保證人人都愛。
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用料  

蘋果(切片) 250g
酥皮 3片
黑糖(貳砂) 2.5大匙
肉桂粉 適量
蛋黃 適量
糖粉 (可省) 少許

3步驟 蘋果派 - {不看後悔}的做法  

  1. 首先將起酥皮用叉子戳洞,邊緣各留約0.5~1公分的寬度。

    3步驟 蘋果派 - {不看後悔}的做法步骤图 第2张
  2. 接著再起酥皮中間均勻地舖上蘋果片。

    3步驟 蘋果派 - {不看後悔}的做法步骤图 第3张
  3. 最後均勻地撒上黑糖、肉桂粉,並在邊緣刷上蛋黃後,放入燠熱好的烤箱,用200度烘烤約20分鐘就完成了。

    3步驟 蘋果派 - {不看後悔}的做法步骤图 第4张

小贴士

1. 如果喜歡味道跟豐富的朋友可以在鋪上蘋果前先刷上一層果醬,這樣味道跟口感都會更加豐富喔。
2. 肉桂跟糖的比例可以依照個人喜好調整。
3. 烘烤的時間會依照烤箱溫度與大小有所不同,情依照實際情況調整。

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