Ins同款小熊面包

用料  

Ins同款小熊面包的做法  

1. 面粉过筛

2. 放入酵母、糖

3. 混合均匀

4. 边搅拌边加入水

5. 取出面团开始按揉

6. 揉成一个光滑的面团

7. 加入黄油 继续按揉至均匀

8. 发酵1～1.5小时

9. 发酵至两倍大，手指戳一下不回弹即可

10. 取出面团按揉排气，在盖上保鲜膜静置15分钟

11. 组装小熊～四肢离开一点距离（一会儿还要发酵膨胀）

12. 放入烤箱二次发酵1小时（提前把烤箱加热一下，发酵的时候再放一杯温水）取出后就是图片里的样子啦！ 然后放入烤箱180度15分钟（要多看看小熊的上色，颜色满意了盖章锡纸以免烤糊）

13. 自己diy小熊🐻

14. 可爱的小熊面包就完成啦