面包大咖-椰蓉花形面包

今天，麻麻在我和爸爸的逼迫下终于做蛋糕啦噜！哈哈哈哈😄
味道肯定不错啦！

用料  

面包大咖-椰蓉花形面包的做法  

1. 我给厨友们带来了一个万精油，不论什么时候都可以参考哦。当当！这个图片和下面是连在一起的哈                              在下面会有实物步骤图片，不要离开喔～～

2. 有点长，不过很有用哦        补充一下：揉到面团不粘手，尝试抻开面团，抻得稍薄一点就会有破洞时➕黄油

3. ٩😛ི۶٩😛ི۶٩😛ི۶٩😛ི۶٩😛ི۶٩😛ི۶٩😛ི۶ᵒ̴̶̷̤😍ᵒ̴̶̷̤ᵒ̴̶̷̤😍ᵒ̴̶̷̤ᵒ̴̶̷̤😍ᵒ̴̶̷̤ᵒ̴̶̷̤😍ᵒ̴̶̷̤ᵒ̴̶̷̤😍ᵒ̴̶̷̤

4. 揉至能拉成薄膜的时候，发酵到2.5倍的亚子！

5. 黄油软了之后，加细砂糖和打散的蛋液拌匀，在加椰蓉拌匀，在用手揉匀成馅料

6. 噔噔，发酵成功！天气太冷🥶，发酵不起，但是！在爸爸👨🏻的体温之下↓，终于……

7. 分成4份，揉成面团，进行中间发酵15分钟🕰

8. Emm……这一步捏造型本来要拍视频的，结果出现了一个小意外，只有我口述了😜😜把馅料分成4份，拿出一个面团弄个洞🕳️，放入一份馅料，封口🤐，用擀面杖擀成面饼，不要太薄了。用食品剪刀✂️在边缘剪十刀，想图片上一样扭过来做成花🌸型

9. 我家烤箱有三层，在上层放面包🥐，下层放100°的开水，用碗装好，关好烤箱门，闷40分钟

10. 这就是闷好后的亚子，先抹一层蛋液，在中心放一点喜欢的果酱，放进烤箱，烤15分钟🕰，180°

11. 面包兄，你胖了哟٩😛ི۶（正在被烤中）

12. 出箱啦，香气四溢，椰香甜甜的，让人垂涎三尺，来尝尝吖

小贴士

大家可以给我提些建议哟！
谢谢！
简直太太太好吃啦！