老面全麦土司

喜欢吃全麦面包 试过了很多方法，土司都没有办法激发麦香，于是尝试高比例老面的方法。全麦粉全部放在老面里面提前24小时发酵。

用料  

老面全麦土司的做法  

1. 第一步，提前一天把老面发好～材料混合均匀以后 放温暖处发酵至很多气泡，然后放入冰箱冷藏保存。