奶粉吐司
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
有时候发现家里没有奶油牛奶或者黄油了，又很想吃吐司咋办，没事，可以用奶粉色拉油做吐司！而且一点不腻。
用料
| 奶粉 | 6勺 |
| 水 | 115克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 糖 | 50克 |
| 高筋粉 | 320克 |
| 盐 | 4克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 酵母 | 夏天4克冬天5克 |
奶粉吐司的做法
这样的勺6份奶粉放入115克水中
![奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第2张]( "奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第2张")
依次加入鸡蛋盐糖玉米油高筋粉酵母！面包机和面两个20分钟基本出膜！
![奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第3张]( "奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第3张")
发酵箱38度湿度85，没有发酵箱加保鲜膜发酵。
![奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第4张]( "奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第4张")
排气
![奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第5张]( "奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第5张")
分三份醒发
![奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第6张]( "奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第6张")
醒20分钟后整形放入模中再发酵
![奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第7张]( "奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第7张")
二发我发太高了
![奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第8张]( "奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第8张")
烤箱预热后放入模，放最底层，盖锡纸这样避免上面糊了下面还没上色！175烤40分钟！
![奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第9张]( "奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第9张")
完美吐司！
![奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第10张]( "奶粉吐司的做法步骤图，奶粉吐司怎么做好吃 第10张")
小贴士
没有奶油黄油做出来腻！清爽。
热门内容
大家都在看
最近更新