奶酥❗吐司🍞

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用料  

奶酥❗吐司🍞的做法  

1. 面团材料除了黄油和酵母外其他面团材料揉成团，包上保鲜膜冰箱冷藏1小时

2. 面团剪开加入酵母继续揉

3. 面团揉到这样加入黄油继续揉

4. 面团揉揉至出手套膜

5. 整形

6. 盖上保鲜膜发酵至两倍大

7. 面团发酵的时候做奶酥：黄油加入糖和盐打发均匀，加入鸡蛋液继续打发，最后加入奶粉翻拌均匀，放着备用

8. 面团发酵好，轻按压排气，分成三份整形，盖上保鲜膜醒发25分钟

9. 取一个面团成牛舌状从上往下卷起来，三个依次做好

10. 取一个卷面团再次擀成牛舌状，抹上奶酥馅，从上往下卷起来

11. 卷好了，三个依次做好

12. 放吐司盒里二次发酵至吐司盒九分

13. 预热烤箱170度，中层烤50分钟

14. 出炉，震一下吐司盒，倒出来架子上晾凉

15. 香❗

小贴士

初学者🔰继续努力！