蛋裹吐司卷
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另一种蛋裹吐司
用料
鸡蛋 | 两个 |
吐司 | 三片 |
火腿片 | 两片 |
紫甘蓝 | 适量 |
拉丝芝士 | 适量 |
蛋裹吐司卷的做法
把食材准备齐全。把吐司四边切去。其中一个吐司切成两半。
锅中放底油,开小火把一个鸡蛋打入锅中,摊开,再把一个半吐司放入其中。
在一片吐司上放上一片火腿,紫甘蓝丝,挤点番茄酱、蜂蜜芥末酱。
用两个铲子,或者一只手戴上手套,另一手用铲子,把吐司卷起,接着再煎一会儿。
煎好后可以放在杯中,再挤点番茄酱或沙拉酱。
看看切开后的截面也很有食欲,配上点蔬菜沙拉,完美!
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