超软一次发酵吐司
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![超软一次发酵吐司的做法步骤图，怎么做好吃]( "超软一次发酵吐司的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋+牛奶 | 180克 |
| 糖 | 39克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 30克 |
超软一次发酵吐司的做法
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至完全阶段。
完全阶段就是能撑开薄的薄膜,裂口呈圆形。
平均分成三块，擀成长方形卷起放进吐司盒，放温暖湿润处发酵8-9分满，发酵好不用预热烤箱，直接150℃，60分钟，拿出模具震一下掀盖脱模放凉切片
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