香菇滑蛋吐司
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简单美味
用料
| 香菇 | 5朵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 全麦吐司 | 1片 |
| 橄榄油 | 适量 |
香菇滑蛋吐司的做法
香菇去柄洗干净后切片，备用
鸡蛋打散，备用
开火，放入少量橄榄油，闻到油香味后倒入切好的香菇翻炒，约2分钟后倒入鸡蛋液，半凝固后关火，因为是滑蛋，所以别炒太久，太久没有嫩嫩的口感
全麦吐司垫底，把香菇滑蛋铺到吐司上即可
小贴士
不放盐吃香菇鸡蛋的鲜味，趁热吃口感最好～
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