全麦毛毛虫面包
来源:菜肴屋 阅读:1.05W 次
这一款做给小朋友吃再合适不过了
用料
高筋面粉。全麦面粉 | 适量 |
蛋液 | 一个 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 一个 |
酵母 | 5克 |
奶粉 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
清水 | 适量 |
芒果肉 | 适量 |
全麦毛毛虫面包的做法
除酵母之外将所有材料放入厨师机里进行和面搅拌
搅拌至如图状态。然后保鲜膜包起来进行一次发酵。我这边是放面包机里发酵的。
发酵至面团的两倍大。
取出排气 分团 醒5分钟后再 整型
我是包了一个玉米火腿肠在里面。小孩子爱吃
烤箱预热上下185度。上下火烤25分钟左右即可。根据自家烤箱温度不同来调节时间
出炉后放凉
是不是很可爱
哈哈
我先吃一个
小贴士
因为我是材料随便放的。 具体多少量没称。 😅
大家按平常的标准放。
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