葱香肉松吐司（小美版）
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用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 鸡蛋液+牛奶 | 190克 |
| 糖 | 25克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
| 椰子油 | 25克 |
| 肉松 | 适量 |
| 香甜口味的色拉酱 | 适量 |
| 葱（吸干水） | 适量 |
葱香肉松吐司（小美版）的做法
鸡蛋、酵母、糖、牛奶入主锅，1分钟/37度/速度3搅拌
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第2张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第2张")
加入面粉，30秒/速度3-6混合
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第3张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第3张")
撒上盐，揉面6分钟
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第4张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第4张")
加入椰子油，3分钟揉面
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第5张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第5张")
这是揉好的状态
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第6张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第6张")
对折揉圆后，放入温暖处发酵2倍大
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第7张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第7张")
在烤箱里放大碗的开水，一发30-40分钟
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第8张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第8张")
擀成长方形，擀的时候最好比划一下模具，最好比模具的长度短一点儿
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第9张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第9张")
在一半的面团抹上色拉酱
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第10张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第10张")
撒上香葱和肉松
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第11张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第11张")
对折
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第12张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第12张")
等分切4段，上面部分不要切断
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第13张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第13张")
再切四刀
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第14张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第14张")
向一个方向卷起
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第15张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第15张")
从上往下卷起
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第16张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第16张")
放入模具中，继续找个温暖处发酵至7/8分满
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第17张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第17张")
在烤箱里放大碗的开水，二发1小时左右，烤箱预热，170度 25分钟
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第18张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第18张")
放凉后，就能开吃啦！
![葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第19张]( "葱香肉松吐司（小美版）的做法步骤图 第19张")
小贴士
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