吐司牛油果香蕉卷

对于家长而言，自己的宝贝每天能吃一顿幸福、健康的早餐会元气满满地度过一天。当吐司与牛油果香蕉组合在一起时，早餐会更加美妙。

用料  

吐司牛油果香蕉卷的做法  

1. 牛油果一个捣成泥备用，一定不要有太多快，尽量弄成泥

2. 买回来的吐司面包片，切掉四边，用擀面杖把吐司面包檊扁

3. 把弄成泥装的牛油果平铺到擀好的吐司片上

4. 加入半个香蕉，卷起来

5. 打2个鸡蛋，打成蛋液，把吐司卷放入裹上蛋液

6. 平底锅倒油，微热放入裹好蛋液吐司卷

7. 待煎至金黄色翻面继续，待四周都金黄色取出

8. 把煎至金黄的吐司卷取出，切段即可食用

小贴士

1.牛油果选择熟一点的，这样容易捣成泥
2.香蕉不要选择太粗，不容易卷，如果太大可以从中间切一半
3.吐司切边后，要把边沿擀薄，不然卷起来接口比较厚
4.喜欢吃酱的朋友，可以加入沙拉酱、芝士或者番茄酱