蹩脚土司

作为两个孩子的妈妈，对孩子的饮食这一块还是要用心的，再说外面买的土司价格不便宜，品牌的土司价格高，便宜的土司担心品质，总想自己尝试着做。考虑许久着手准备西点用具，花了不少毛爷爷啊！心疼哦(´-ω-`)，各种用具到齐，包括西点书。着手做的时候，发现厨师机，西点书和烤箱的食谱各有各的配方，各有各的温度和时间，对于我菜鸟不知从何入手，年前我根据烤箱配方试做一下，结果失败，家人都不吃，狠心丢入垃圾桶！
今天再次尝试，网上搜索最简单的配方结合我所购买烤箱的温度要求试试，没想到成功了！哈哈！以下给各位参考

用料  

蹩脚土司的做法  

1. 把所有的料入厨师机搅拌十分钟～一档，改三档十五分钟，这个时候基本可以出膜了，忘记拍照了！

2. 分三等分，擀面杖擀成长条，再卷，入模具！

3. 这个是已经发酵的，中间细节没拍图，没想到这里发食谱的，抱歉了！但发酵细节我这里说说，入模具后，盖好，入德普烤箱，同时烧一锅开水，烤箱底部铺一个湿毛巾垫着一锅开水，把土司模具放在烤箱的支架上，温度50℃，时间70分钟，最终发酵的，就是这图片的效果！我放了一些类似葡萄干装饰，根据个人爱好！

4. 入德普烤箱，快热选项，150℃，50分钟！就是这个成果！口感不错！大家自己尝试吧

小贴士

供大家参考！其实制作过程也要结合自己的用具和食材做些调整的！！！！！