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家庭版烤面包(超级详细版)

来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤图

家庭版烤面包(肉松包)
喜欢把所有复杂的美食简单化的小伙伴们可以试试,方法超级详细简单,赶快操作起来吧

用料  

面皮部分
高筋面粉 320克
低筋面粉 50克
鸡蛋 1个(大概50克)
牛奶 180克
黄油 45克
70克
酵母 5克
馅料部分
蜂蜜 适量
芝麻 适量
肉松 适量克

家庭版烤面包(超级详细版)的做法  

  1. 准备好所有食材

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤图 第2张
  2. 将面皮所有材料混合搅拌成絮状

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤图 第3张
  3. 揉至面团光滑

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤图 第4张
  4. 醒发至面团两倍大,用手戳下去不会回弹即可

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤图 第5张
  5. 醒发后的面团排气,揉成大小均匀的圆形,包上肉松

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤图 第6张
  6. 再次醒发至面团两倍大,刷上蜂蜜,撒上芝麻

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱提前预热,上下火180度烤18分钟,面包上色即可出炉(中途刷多一次蜂蜜)

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤图 第8张
  8. 香喷喷的烤面包就做好了,很松软

    家庭版烤面包(超级详细版)的做法步骤图 第9张
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