无蛋无奶红薯椰蓉面包
来源：菜肴屋 阅读：2.15W 次
宝宝鸡蛋牛奶过敏，平时也没什么吃的，就琢磨出来了，不过敏可以换成其他奶粉，
用料
| 水 | 150克 适量增减 |
| 面粉 | 250克 |
| 糖 | 40克 |
| 酵母 | 4克 |
| 适度水解奶粉 | 20克 |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 椰蓉 | 少许 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 25克 |
| 红薯泥 | 1个 |
无蛋无奶红薯椰蓉面包的做法
把奶粉融化在水里，用温水。加入糖 酵母 盐搅拌，加入三分之一的油，水油结合后倒入面粉里
和面还有干面的时候在加入一点油，剩下的油揉到最后在加入
接下来就揉面像洗衣服一样。揉好后发面 发到两倍大小，做成你喜欢的形状，二次发酵，发成1.5倍大小，蜂蜜加水刷在面包上 然后洒椰蓉烤箱180度预热5分钟 18分钟180度 就可以啦
小贴士
烤箱品牌不同可能温度不同，时间长短根据老乡情况
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