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芝士牛油果🥑抱蛋吐司

来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图

这是两片吐司的故事

用料  

吐司 2片
培根 5片
罗马生菜 4片
牛油果 1个
芝士 2片
柠檬 1个
鸡蛋 4个
适量
黑胡椒 适量

芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法  

  1. 培根🥓一包

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第2张
  2. 罗马生菜一颗 洗净 去掉老梗 用厨房纸擦干水分

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋四个洗净打入碗中,转了两圈海盐,打散备用。

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第4张
  4. 牛油果一颗 从中间切开取出果核 用勺子挖出 切片切丁 用勺子压一下 挤入适量柠檬汁 防止氧化变色 转两圈海盐两圈黑胡椒

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第5张
  5. 开中火 不放油 把培根煎出油后翻面 两面都煎好后 取出

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第6张
  6. 不用刷锅 倒入一半蛋液 放入一片吐司 蛋液凝固后翻面(大概四十秒)

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第7张
  7. 翻面后二十秒左右 取出

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第8张
  8. 依次放入芝士片、生菜叶、培根、牛油果粒 然后中间部位折叠 摆盘

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第9张
  9. 开动吧~

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第10张
  10. 再来一份~

    芝士牛油果🥑抱蛋吐司的做法步骤图 第11张
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