南瓜动物小面包
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蒸的南瓜,给宝贝整的放学小点心,没想到受到超级追捧,小朋友们也都喜欢,所以记录下来,以防以后忘记怎么做了🍴🍴
用料
南瓜(去皮) | 100克 |
普通面粉 | 130克 |
酵母 | 2.5克 |
白砂糖 | 15克 |
奶粉 | 10克 |
玉米油 | 10克 |
南瓜动物小面包的做法
南瓜蒸熟
南瓜熟后压成泥,温度不高于40后加入所有材料拌匀揉成光滑面团盖盖发酵至两倍大
擀平约0.5厘米厚,模具压模,二次醒发约十分钟
平底锅,开小火,可刷薄薄一层油(亦可不刷),烙至双面金黄,ok了。
小贴士
没啥
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