南瓜玉米面包（无糖版）
来源：菜肴屋 阅读：2W 次
用料
| 南瓜泥 | 380克 |
| 植物油 | 75克 |
| 鸡蛋（138克）两个全蛋两个蛋清 | 4个 |
| 糯玉米粉 | 180克 |
| 高筋面粉 | 600克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 1克 |
南瓜玉米面包（无糖版）的做法
南瓜去皮蒸熟，我是用微波炉，所以水分稍微少点
![南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第2张]( "南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第2张")
南瓜捣成泥，加入高筋面粉，玉米粉，植物油，盐，酵母，鸡蛋（两个全蛋，两个蛋清，蛋黄留出两个来刷表面），揉出光滑的面团
![南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第3张]( "南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第3张")
静置半小时，做成自己喜欢的造型，放入烤盘
![南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第4张]( "南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第4张")
盖上保鲜膜发酵两个小时，刷上蛋液
![南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第5张]( "南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第5张")
放入烤箱，上下火180度烤25分钟
![南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第6张]( "南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第6张")
出炉
![南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第7张]( "南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第7张")
吃起来不错
![南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第8张]( "南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第8张")
我还做了甜甜圈的样子
![南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第9张]( "南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第9张")
烤出来也是非常不错的
![南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第10张]( "南瓜玉米面包（无糖版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.因为有人不能吃糖，也不吃牛奶奶粉，所以特别做的这个无糖无牛奶和奶粉的版本
2.我的植物油用的亚麻籽油
3.加了点玉米粉，虽然口感没那么细腻，但是很香
4.小烤箱食材减半
热门内容
大家都在看
最近更新