简简单单の黑麦圆面包

凉也素食厨房视频里的方子，记录下来。简简单单快速做个小餐包很不错哒！

用料  

简简单单の黑麦圆面包的做法  

1. 所有材料混合搅拌成团后，放案板上揉面。

2. 观察面团干湿程度，必要时适当加水调整。

3. 揉圆后放入容器，盖盖子或者保鲜膜，一发至两倍大。

4. 用刮板取出面团，适当轻轻按压排气。

5. 切成八等份。

6. 整圆，沾上黑麦粉，在烤盘上排列好。

7. 盖一个大罩子，二发至两倍大。

8. 割包。随意吧

9. 烤箱预热210度，烤20分钟。出炉，香喷喷哒！

小贴士

如果想加果料，在揉面完成后可以一起放进去揉匀。加馅儿的话就在整型的时候放进去。

如果调整了黑麦粉的含量也要适当调整水量。黑麦粉越多口感越实。割口也不会裂那么大。