奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭
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滴几滴白醋做面包，面包发酵效果更好，更松软。淡奶油打发至浓稠，加奶粉打发更美味，更稳定！
用料
| 面包部分 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 糖 | 22克 |
| 盐 | 3.5克 |
| 酵母 | 4克 |
| 蛋液 | 50克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 橄榄油 | 10克 |
| 白醋（可不加） | 几滴 |
| 夹馅 | |
| 淡奶油 | 120克 |
| 糖 | 10克 |
| 奶粉(可不加) | 20克 |
| 草莓 | 8个 |
奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法
酵母加糖加水静置5-10分钟
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第2张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第2张")
除橄榄油外所有材料混合，加白醋更松软。
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第3张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第3张")
厨师机和面，后油法揉至出膜
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第4张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第4张")
发酵至两倍大
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第5张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第5张")
排气，分割，松弛十分钟，再擀开
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第6张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第6张")
两边卷起
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第7张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第7张")
捏合，捏紧
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第8张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第8张")
收口朝下
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第9张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第9张")
放烤箱发酵至两倍大
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第10张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第10张")
180度烤15分钟
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第11张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第11张")
出炉晾凉
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第12张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第12张")
用刀切开,不切断
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第13张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第13张")
打发淡奶油，打至浓稠时加入一些奶粉，搅拌搅拌，继续打发
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第14张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第14张")
这样淡奶油更好吃，更稳定！
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第15张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第15张")
安上裱花嘴，装入裱花袋，挤入面包缝中
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第16张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第16张")
摆上水果，可以再在表面撒些糖粉。
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第17张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第17张")
松软美味
![奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第18张]( "奶油草莓甜心小面包，营养美味松软的水果淡奶油面包🌭的做法步骤图 第18张")
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