拉丝又松软的肉松咸牛角

俩宝贝儿明天的早餐准备好了。疫情让我们困在家里，照顾好自己，照顾好家人。共克时艰，共迎春天。

用料  

拉丝又松软的肉松咸牛角的做法  

1. 除黄油外，所有材料倒入厨师机，揉出厚膜后加入软化好的黄油，揉出手套膜后，发酵至2倍大。

2. 分成9份，揉成水滴状后擀开，铺好肉松从大的一端开始卷。记住不能铺到边缘上。依次弄好再次发酵到2倍大。

3. 发酵好后剩余蛋液刷好表面，烤箱180度预热，15分钟。

4. 上包后锡纸显光一面盖住

5. 出炉

6. 松软又拉丝，组织如云朵般轻盈，咸香可口，好吃不腻