核桃红枣软欧包❤️颜值味道都在线

看了割包蠢蠢欲动，第一次真的太有意思了🧐
我感觉你一割也会爱上割包的

用料  

核桃红枣软欧包❤️颜值味道都在线的做法  

1. 将红糖放到水中，搅拌至融化。红枣去核切碎，核桃仁用烤箱180度烤5分钟拿出来去皮碾碎备用。

2. 将除了核桃、红枣和黄油以外的其他材料放入厨师机内揉成面团。
   再放入黄油揉成能能拉出大片薄膜即可。
   

3. 放入红枣个核桃混合均匀，一发至俩倍大，春洞不回缩即可。

4. 发酵好的面团排气分成4等份，滚圆松弛10分钟。
   松弛好的面团整形，我是俩个整成圆形，俩个整成三角形。放到烤箱35度放一碗热水就行二发，发到俩倍大即可。

5. 发酵好的面团喷水，撒芬，割口。自己喜欢的样子提前找好。

6. 190度18分钟即可。中途观察，上色深的话加盖锡纸。

7. 欣赏一下我的面包🤪

小贴士

Tips
1，  割包时刀片倾斜45度大的分割线深一点，细的线条割浅一点，按自己的审美随心所欲。别划伤手就行。
2，  欧包烤的时候最好有水蒸气，但是条件有限我没弄，除了外表颜色可能差一点，我觉得味道非常好。