70%中种万能面包团

工作那么忙，生活那么累，所以烘焙也只能追求简单便捷快速的方子。这个万能面包可以用来做各种整形面包。

用料  

70%中种万能面包团的做法  

1. 材料和步骤都在图里，点开大图查看

2. 用这个方子做的雪花面包

3. 用这个方子做的火腿肉松面包

小贴士

24~48小时之间都可以，所以什么时候有空就什么时候从冰箱里拿出来，时间比较自由。水量可以在后面调整，毕竟面粉不同，要做的面包也不同。我的口味偏淡，所以糖放的不多，你们可以自行添加。