抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备
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这个夏天牛油果红了一把，不是它红了，而是它的颜色红了，抹茶可能不服气了，我呢？
用料
| 抹茶 | 5克 |
| 高筋面粉 | 220克 |
| 蜜豆 | 40-50克 |
| 盐 | 3克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 黄油 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 150克 |
抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法
除黄油外的所有材料，搅拌均匀，揉成表面光滑的面团。
![抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第2张]( "抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第2张")
再加入软化过黄油，揉成有延展性的面团，放在温暖处发酵至两倍大(这是已经发酵好了的)在分成两份，团圆，松弛15分钟
![抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第3张]( "抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第3张")
松弛好了之后取一份出来，带一副手套，在案板上撒些面粉防粘，擀成长条形
![抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第4张]( "抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第4张")
撒上蜜红豆，折成橄榄状，蜜豆撒多少根据自己的喜好
![抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第5张]( "抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第5张")
烤箱165度预热
![抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第6张]( "抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第6张")
烤盘上垫油纸面包放上去，撒些面粉
![抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第7张]( "抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第7张")
用面包刀割出花纹，在松弛一会儿
![抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第8张]( "抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第8张")
或者放进烤箱，低温发酵，放点水，开启发酵模式
![抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第9张]( "抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第9张")
待发到大时，烤箱温度调高至170烘烤20-25分钟
![抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第10张]( "抹茶红豆面包(松软可口)夏天必备的做法步骤图 第10张")
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