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奶油杏仁面包

来源:菜肴屋 阅读:2.68W 次
奶油杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃

买了几盒淡奶油准备做意面的,一懒也就忘了,收拾东西发现它快过期了,赶紧用掉,做成奶油杏仁面包

用料  

高筋面粉 270克
淡奶油 120克
水 60克
杏仁片 适量
盐 3克
酵母 3克
鸡蛋 一个
糖 50克
黄油 30克

奶油杏仁面包的做法  

  1. 准备好相应材料

    奶油杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 入面包机,启动揉面发酵程序

    奶油杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团发酵至两倍大后取出排气,分成九个圆剂子,醒20分钟,然后放入烤盘,放入温暖潮湿处二次发酵约50分钟

    奶油杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 表面刷蛋液,撒杏仁片

    奶油杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入烤箱,上下火180度,15到20分钟

    奶油杏仁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

液体的材料先放入面包机,然后放面粉,最后把酵母放进去

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