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杏仁奶油馅

来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
杏仁奶油馅的做法步骤图,杏仁奶油馅怎么做好吃

方子啊呜女神的
等下也是为了做她的面包:杏仁奶油核桃
此配方我也没有香草,所以自作主张用几滴香草精加了点威士忌代替(但是也没有达到5g)量就大概配一下吧~
做完后成品重量约:177g

用料  

黄油 45g
糖粉 40g
全蛋液 35g
香草酒(可忽略) 5g
杏仁粉 52g

杏仁奶油馅的做法  

  1. 45g黄油充分软化加入40g糖粉拌均

    杏仁奶油馅的做法步骤图,杏仁奶油馅怎么做好吃 第2张
  2. 然后分次加入35g鸡蛋
    每次加完都要先搅拌均匀再加

    杏仁奶油馅的做法步骤图,杏仁奶油馅怎么做好吃 第3张
  3. 然后香草酒 拌均

    杏仁奶油馅的做法步骤图,杏仁奶油馅怎么做好吃 第4张
  4. 最后拌入52g杏仁粉即可。

    杏仁奶油馅的做法步骤图,杏仁奶油馅怎么做好吃 第5张
  5. 完成

    杏仁奶油馅的做法步骤图,杏仁奶油馅怎么做好吃 第6张
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