南瓜面包布丁
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用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
南瓜 | 100克 |
炼乳 | 1勺 |
柠檬汁 | 3-5滴 |
吐司片 | 3片 |
赤藓糖醇 | 30克 |
南瓜面包布丁的做法
将南瓜蒸熟,倒入小碗碾碎加入赤藓糖醇搅拌均匀
打两个鸡蛋,倒入牛奶,与南瓜泥一起混合,搅拌的约细越好
将吐司切成小块(不要太小)边角料也不要扔掉保留就好,放入碗中浸泡在刚才的液体里8-10分钟,再转移入烤盘(最好铺一张油纸),用烤瓷盘的记得盘中刷一层油。
撒一些葡萄干和坚果还有自己喜欢的其他干果在表面,葡萄干记得切碎不然里面气体会膨胀
烤箱180度预热,把烤盘放入180度烤制30-35分钟
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