橙香🍊吐司🍞

【自我隔离❤️】刚刚出炉～香橙🍊吐司🍞，砖家🧱建议，多多补充VC😂夏季开胃👍

用料  

橙香🍊吐司🍞的做法  

1. 橙子皮擦屑

2. 切片

3. 橙皮切丝

4. 切块

5. 加入2克盐5克糖，水超过橙子片，中火开了煮十分钟！

6. 沥水

7. 橙子片放在厨房纸上！放入冰箱冷藏待用！

8. 材料混合和面！

9. 揉成面团！

10. 加入黄油，继续揉！

11. 拉出手套膜！

12. 发酵箱发酵两个小时！

13. 发两倍大，称重！

14. 平分三块！用排气擀面仗排气！

15. 用排气擀面仗排气！卷起来收口朝下！

16. 橙子片通透！

17. 橙子摆在吐司盒里！

18. 上下各一块！二发1个小时！

19. 顶上三块！

20. 烤箱190度预热，烤40分钟！

21. 脱模倒扣在冷架上！

22. 有颜值！

23. 等待冷却！

24. 切片！

25. 内部组织细腻！

26. 好啦！

小贴士

按照步骤来我也是第一次！