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奇亚籽面包【北鼎烤箱食谱】

来源:菜肴屋 阅读:2.57W 次
奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤

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用料  

面粉 250克
15克
3克
酵母 3克
160克
奇亚籽 15克
黄油 6小块
高粉【表面撒粉用】

奇亚籽面包【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 食材准备

    奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把面粉奇亚籽盐糖发酵粉放进面盆,混合均匀,倒入水

    奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用筷子翻拌,然后用手整理成面团,封上保鲜膜,放进烤箱,发酵功能30度一个小时

    奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 发酵好的面团取出,放进冰箱冷藏发酵一夜,第二天取出,烤箱发酵功能30度一个小时

    奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 台面撒粉,从面盆里取出面团,平均分成6份,然后揉圆

    奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 烤箱发酵功能30度,25分钟,发酵完成后取出,面团表面撒粉

    奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 割包,放黄油块【做这些时请让烤箱预热,200度20分钟】

    奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放进烤箱中层200度20分钟

    奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 取出面包,晾凉,掰开来吃,超级香

    奇亚籽面包「北鼎烤箱食谱」的做法图解 做法步骤 第10张
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