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软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)

来源:菜肴屋 阅读:1.11W 次
软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
胡萝卜丁,玉米粒,火腿 适量
蕃茄酱 适量
千岛酱 根据口味
低筋面粉 两大勺(20g)
马苏里拉芝士碎 适量
面包片 2片
食用油(黄油) 一大勺

软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法  

  1. 玉米粒、胡萝卜丁,火腿丁一起焯水,备用(想配什么随意搭配,比较难熟的就先焯水)

  2. 碗中打入鸡蛋,加两大勺低筋面粉,根据口味加入适量千岛酱,一大勺食用油,拌匀成鸡蛋糊

  3. 面包片抹上一层番茄酱

    软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法步骤图 第2张
  4. 再抹上鸡蛋糊,要全覆盖,全覆盖全覆盖,然后撒上菜丁肉丁和马苏里拉芝士

    软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法步骤图 第3张
  5. 烤箱预热好,然后上层230°c/下层150°c,15分钟,放中间

    软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法步骤图 第4张
  6. 根据自己烤箱的脾气调整温度和时间

    软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法步骤图 第5张
  7. 菜丁放多点会更好吃,我这是做菜剩下的一点菜丁,看起来好寒酸的样子

    软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法步骤图 第6张
  8. 面包还是软的

    软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法步骤图 第7张
  9. 卖相一般,但还是有“人”馋的

    软软的吐司披萨(面包不会变砖🧱)的做法步骤图 第8张

小贴士

用什么菜丁随意哈,我是直接买的超市里包好的三丁。不一定要千岛酱,番茄酱,随自己口味来,你甚至可以用鱼头酱椒。油用平时炒菜的油就行,融化的黄油也行。因为面包本来就是熟的,直接烤会变成砖,所以我改变了一下配方,在面包片上再盖一层面糊,让面糊来承受炙烤😅

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