最好吃最简单的牛奶吐司🍞
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本就对面食不在行的我,因为做了妈妈以后想给儿子做不一样的食物,所以不断尝试,也有失败,但相信总会成功的那一次😄这次成功了
用料
牛奶 | 190克 |
黄油 | 35克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 4克 |
糖 | 35克 |
蛋液 | 一个鸡蛋 |
炼乳 | 35克 |
面包粉 | 350克 |
最好吃最简单的牛奶吐司🍞的做法
我用的柏翠面包机,是亲戚介绍的,无敌好用。上面功能齐全,按键进行即可。一个面包形成大概需要三个小时,时间有点漫长,需要耐心等待哦⌛️我第一次发布,不周之处,大家多包涵啦,下次一定把步骤照片拍齐全哦!
看到气孔全开了吧,太开心啦✌️1、将除了面包粉和酵母以外东西,全部称好分量,混合一起,倒入面包桶,糖和盐要充分融化2、面包粉倒入混好的溶液,酵母我用的燕子耐高糖的,切记面包一定要耐高糖酵母,酵母分散倒入面包粉内。3、插上插座,先和面功能,大概20分钟左右,面包机自动停止,再按和风面包功能。一直到结束为止。
小贴士
如果需要放葡萄干之类的,在面包发酵之前一定要倒入,随着面团一起搅拌哦。我买的是切面包神器,锯齿刀是关键,这样才会有均匀好看的吐司切片哦。
突然发现面包店吐司卖的贵也不是没道理哈哈哈😂
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