草莓果仁法式吐司
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用料
草莓(切片) | 随意 |
黄油 | 1/2杯 |
红糖 | 1杯 |
玉米糖浆 | 2汤勺 |
法棍(切片,1英寸厚) | 10片 |
鸡蛋(打散) | 5个 |
奶油 | 1 1/2杯 |
榛子酒 | 2汤勺 |
香草精 | 1汤勺 |
草莓果仁法式吐司的做法
把黄油隔水融化,加入红糖与玉米糖浆,搅拌均匀,直至红糖融化。把糖浆倒入一个预先涂满油脂的烤盘里,再把面包放在上面
另拿一个大碗,把鸡蛋,奶油,榛子酒,香草精一起倒进去搅拌均匀,倒在步骤1的面包上。放进冰箱冷藏一夜。
第二天早上,烤箱预热350度,把冷藏的烤盘拿出来,直接放进烤箱烤35-40分钟.烤至酥松边缘金黄,拿刀子测试,刀子插进中间拿出是干净的。
考好后拿出烤箱静待5--10分钟,装盘,再拿草莓片与果仁脆撒在上面。
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