因为不喜欢吃溏心蛋,也害怕有蛋腥味,所以把蛋黄改成涂抹,加了奶酪,口感很丰富!
用料
改良版火烧云土司的做法
将蛋黄分离出来,抹在吐司上。
奶酪铺好。
蛋白中加入适量白糖打发。
制云。
150度预热好,烤箱中层15分钟左右,观察云的颜色的变化,出炉~外脆里嫩,好好吃!
小贴士
最喜欢的搭配是自制咸土司加甜甜云,棒棒哒!