零失败的千层皮
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![零失败的千层皮的做法步骤图，怎么做好吃]( "零失败的千层皮的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 250ml |
| 面粉 | 100克 |
| 糖 | 15克 |
| 玉米油 | 30克 |
零失败的千层皮的做法
（我又忘记拍图了🙄️）将鸡蛋➕糖搅匀 加入玉米油 继续搅匀 再加面粉继续搅 最后加入牛奶 彻底混合均匀过筛 以免有小颗粒影响饼皮（闲麻烦可以一次性全部混合均匀 过筛 我就是这么干的😅）
![零失败的千层皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "零失败的千层皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小火预热平底锅 不用放油 放入一勺液体糊 晃动平底锅摊匀 （一手拿手机有点分神 没摊好🙄️）我用的是电饭锅里带的那种塑料勺 一勺刚好
![零失败的千层皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "零失败的千层皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小火十余秒 饼皮鼓包即可 煎单面即可 怕不熟可以反过来一热就好了
![零失败的千层皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "零失败的千层皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
差不多能煎十张➕
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