红薯糯米团(无油健康、更适合宝宝吃)
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红薯新吃法,不用烤箱,不用油炸!少糖(如果接受只有红薯的甜度可以不放糖),学会再不用买零食了,适合做小朋友的零食!
用料
红薯 | 150克 |
糯米粉 | 100克 |
糖 | 30克 |
熟白芝麻 | 50克 |
红薯糯米团(无油健康、更适合宝宝吃)的做法
红薯去皮洗净,切成薄片,放入锅中蒸熟,用勺子压成泥状,添加糯米粉揉成光滑面团。
取小撮面团搓成圆球,裹上白芝麻,用手压成小方块,也可以根据自己的喜欢搓成小球或小饼。
普通锅烧热,调小火把红薯方饼放入锅中,小火慢慢烙,一面烙熟翻面继续烙至金黄色即可!
出锅喇!
小贴士
1.不建议做太厚太大,这样不容易煎熟,小火翻面慢慢煎,避免煎焦煎糊。
2.家里没有红薯,用南瓜也可以做这款红薯饼。
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