自制黄油打蛋器就能操作
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用动物淡奶油制成黄油还是由于一次失败的打发奶油的经历发现的。当时是冬天,天真的以为奶油打发了放在冰箱外也没事,结果等要抹面的时候发现奶油化了@( ̄- ̄)@。然后就再天真的以为再次打就能打发,结果越打奶油越稀,最后水油分离了,就得到了黄油o(╯□╰)o
所以就把这个黄油的制作过程分享一下。
用料
安佳淡奶油 | 1000g |
自制黄油打蛋器就能操作的做法
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