面妈の司康饼

爱上司康饼，特别喜欢午后的阳光照耀在阳台上，一杯手冲咖啡☕️加一块司康，看一本喜欢的书，当然也可以追一部剧，多适宜☀️☕️🥧所以立刻参考了几个配方，大部分是参考了漫时慢语的配方，但又稍稍调整了一下，做过或者是喜欢烘培的会发现配方其实可以按自己喜好来调整。我可以，你也可以，让我们的生活充满仪式感，加油💪

用料  

面妈の司康饼的做法  

1. 准备好材料后，鸡蛋和淡奶油打匀

2. 另一个容器放入盐，泡打粉，糖，奶粉，低筋面粉

3. 黄油软化后加入到面粉里，用手搓揉黄油和粉，一直到粗粗的颗粒状

4. 放入蔓越莓，用手搅拌均匀

5. 加入打好的淡奶油，用手搅拌后松散抓匀

6. 找一个可以脱模的烤蛋糕的盘

7. 切成六块，可以按自己喜好，切八块也可以

8. 放入烤箱，我是没有预热，直接上下火200度烤20分钟

9. 出烤箱装盘

10. 非常松软，加了点奶粉，更加提升了香味

小贴士

准备工作做好，基本一个小时，新手估计一个半小时也可以搞定了，我其实是看着第一次做，自认为比星巴克的好吃😋