1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【021】Granola
来源：菜肴屋 阅读：1.25W 次
用料
| 坚果 | 250克 |
| 燕麦片 | 250克 |
| 椰子油 | 60克 |
| 蜂蜜 | 40克 |
| 海盐 | 5克 |
| 果干 | 150克 |
1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划【021】Granola的做法
将坚果和麦片放在大碗里搅拌均匀后，加入所有的调味料，再次搅拌均匀，平铺在烘焙纸上
![1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第2张]( "1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第2张")
烤箱预热150度，中层烘烤40分钟，每隔10分钟取出翻炒一下，20分钟时将烤盘前后位置交换一下，直到麦片呈现金黄色，出炉后趁热拌入果干
![1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第3张]( "1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第3张")
等放凉后麦片会变脆，冷透后密封保存，室温可存放两个月左右
![1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第4张]( "1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第4张")
【Tips】
1⃣️可参考的坚果：杏仁，碧根果，山核桃，亚麻籽，白芝麻，南瓜子，腰果，夏威夷果
2⃣️可参考的果干：蔓越莓干，蓝莓干，葡萄干
3⃣️椰子油可以用其他食用油代替，椰子糖可以用红糖代替，蜂蜜也可以用糖浆代替![1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第5张]( "1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第5张")
试试吧！
![1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第6张]( "1️⃣0️⃣0️⃣个烘焙计划「021」Granola的做法步骤图 第6张")
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